Descriere
Valdo Aquarius Blanc de Blancs Spumant, Extra Dry, 0,75l
Valdo Aquarius Blanc de Blancs Spumant Extra Dry este mai mult decât un simplu vin spumant – este o celebrare a creativității și frumuseții lumii marine. Obținut dintr-un cupaj atent selecționat de struguri Garganega și Glera, acest spumant italian impresionează prin echilibrul elegant dintre prospețime și complexitate. Fiecare pahar dezvăluie un buchet fructat rafinat și un perlaj delicat, care evocă profunzimea și farmecul universului Aquarius.
Asocieri culinare
Ideal ca aperitiv, acest spumant se potrivește excelent alături de fructe de mare la grătar, sushi sau preparate ușoare pe bază de paste și fructe de mare.
Caracteristici
- Zona de producție: o selecție atentă a celor mai buni struguri Garganega și Glera din nord-estul Italiei;
- Altitudine: preponderent zonă de câmpie;
- Vinificare: presare delicată și fermentare la temperatură controlată;
- Spumantizare și maturare: metoda Charmat timp de 3 luni, urmată de maturare în sticlă.
Recomandări de servire
Se recomandă servirea în pahare largi, la o temperatură de 6-7°C. Pentru a păstra prospețimea și finețea aromelor, sticla trebuie răcită gradual, evitând schimbările bruște de temperatură și depozitarea îndelungată în frigider.
