Descriere
Feudo Arancio Inzolia DOC, sec, 0,75l
Pe palat este proaspăt, armonios și catifelat, cu o aciditate echilibrată, o textură rafinată și un final lung, fructat și elegant. Maturarea pe drojdii fine îi conferă complexitate și un plus de finețe, păstrând în același timp prospețimea caracteristică vinurilor albe siciliene.
Ideal alături de fructe de mare, pește la grătar, crustacee și preparate mediteraneene, Feudo Arancio Inzolia este un vin apreciat la nivel internațional, recompensat cu 91 de puncte James Suckling și numeroase medalii de aur la competiții precum Mundus Vini, Berliner Wein Trophy și Sakura Wine Awards.
Asocieri culinare: Fructe de mare, crustacee, pește la grătar (calcan, ton, doradă, biban de mare), calamari, risotto cu fructe de mare, paste cu roșii cherry și busuioc, salate mediteraneene, brânzeturi proaspete și aperitive ușoare.
Temperatura optimă de consum: 10–12°C, pentru a evidenția prospețimea, aromele fructate și eleganța caracteristică soiului Inzolia.
